Quán Sủi Cảo Mì Vịt Tiềm Nhã Vân Quận 5
Thông tin liên hệ
QUÁN SỦI CẢO - MÌ VỊT TIỀM NHÃ VÂN
Đ/c: 119 Bùi Hữu Nghĩa, P.7, Quận 5
Giờ hoạt động: 08h00 - 24h00
Tel: 0903133219
Quận 5 là một khu phố được mệnh danh là khi phố người Hoa tại Sài Gòn, nơi đây có những quán ăn mang phong cách Trung Hoa vô cùng đông đúc, sầm uất và nhộn nhịp.
Quán Sủi Cảo - Mì Vịt Tiềm Nhã Vân tọa lạc tại 119 Bùi Hữu Nghĩa, phường 7, quận 5 là địa điểm mà khi nhắc đến các món người Hoa người ta sẽ nghĩ đến đầu tiên.
Quán Nhã Vân ra đời cách đây hơn 20 năm là quán ăn gia truyền với các món đúng chuẩn vị của người Hoa. Tuy mức giá bình dân nhưng với chất lượng của mình, quán Nhã Vân từ khi hoạt động vẫn rất đông khách.
Quán nổi tiếng với các món như: mì vịt tiềm, mì gà chiên, sủi cảo nhân xá xíu, sủi cảo tôm tươi, hủ tiếu bò kho...
Mì vịt tiềm được xem là một đặc sản của nền ẩm thực Sài Gòn. Vịt chiên sơ rồi được tiềm trong nồi nước lèo là xương hầm và các vị thuốc Bắc này cho đến khi chín mềm. Sau này, nhiều thực khách lại muốn ăn mì vịt chiên giòn nên quán cũng dành một phần vịt tiềm sơ rồi chiên vàng chiều lòng thực khách.
Sự hòa quyện tuyệt vời của nước lèo tiềm vịt thanh ngọt, nấm mèo phảng phất mùi thơm, độ mềm và dai đúng điệu của thịt vịt làm thực khách cảm thấy hài lòng trọn vẹn khi thưởng thức.
Đi cùng mỗi tô mì là vài cọng cải ngọt đu đủ chua ngọt và nước chấm để hài hòa khẩu vị trong vị ngọt – mặn – chua – cay. Vừa ăn, vừa hít hà nước súp đậm đà nhưng không nồng gắt mà thanh thanh ở cổ họng.
Một phần sủi cảo của Nhã Vân không chỉ có rất nhiều viên sủi cảo được nặn to, vỏ mềm, dai mà nhân bên trong còn rất chất lượng.
Phần nhân được bỏ thịt và con tôm tươi, ăn kèm với mì sợi thì quả thực là bao no bao đã đấy. Ngoài ra, nước chấm cũng đóng góp một phần không nhỏ trong việc tạo nên sức cuốn hút của món ăn này.
Còn sủi cảo chiên giòn thì giòn giòn, chấm với nước chấm của quán, vô cùng hấp dẫn.
Hoặc bạn có thể gọi hủ tiếu khô cũng ngon không kém. Hủ tiếu được trộn đúng chuẩn người Hoa, nhìn màu sắc đậm đà nhưng vẫn nên nêm thêm xíu sốt dầu hào, sa tế cho thêm vừa ý.
Không chỉ ăn ngon, quán Nhã Vân còn đặt lên hàng đầu vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Nguyên liệu được chọn lọc và đảm bảo, nói không chất bảo quản trong chế biến.
Quán Sủi Cảo - Mì Vịt Tiềm Nhã Vân này tuy chỉ là một quán bình dân nhỏ, ấy thế nhưng lại được rất nhiều thực khách ghé qua thưởng thức mỗi ngày, tấm tắc khen ngon vì chất lượng “có một không hai” mà bạn khó có thể tìm thấy ở bất kỳ quán sủi cảo nào khác.
QUÁN SỦI CẢO - MÌ VỊT TIỀM NHÃ VÂN
Đ/c: 119 Bùi Hữu Nghĩa, P.7, Quận 5
Giờ hoạt động: 08h00 - 24h00
Tel: 0903133219
Gọi điện
Zalo
Nhắn tin