Trang chủ / Địa Điểm Ăn Uống TPHCM / Quán Đệ Nhất Mì Kéo Hồng Phát Vườn Lài Quận 12

Quán Đệ Nhất Mì Kéo Hồng Phát Vườn Lài Quận 12

Lượt xem

133

Phạm vi

TP.HCM

Mã tin

20240905120001

Loại tin

Tin Vip đặc biệt

Thông tin liên hệ

Đệ Nhất Mì Kéo Hồng Phát

0901836235

646 Vườn Lài, P. An Phú Đông, Quận 12

0901836235

adminweb@gmail.com

https://www.facebook.com/profile.php?id=100069664366862

ĐỆ NHẤT MÌ KÉO HỒNG PHÁT

Đ/c: 646 Vườn Lài, P. An Phú Đông, Quận 12

Giờ mở cửa: 06g00 - 11g00 ~ 17g00 - 20g30

Facebook: Đệ Nhất Mì Kéo Hồng Phát

Tel: 0901836235

Là món ăn đặc biệt được tạo ra bằng cách kéo dài, xoắn và gấp thành sợi mì với một trọng lượng bột quy định, có nguồn gốc từ Trung Hoa, Mì Kéo hiện tại là món ngon nổi tiếng được nhiều người ở TPHCM tìm đến để thưởng thức. Cùng bài viết sau đây tìm hiểu chi tiết các quán mì kéo ngon và nổi tiếng tại TPHCM mà bạn không nên bỏ qua nếu là fan cứng của món ăn này nhé!

Nh-M-K-o-H-t-c-646-V-L-i-P-Ph-ng-Qu-n-12-Tel-0901836235

Đệ Nhất Mì Kéo Hồng Phát là một trong các quán mì kéo nổi tiếng ở khúc đường Vườn Lài - Phường An Phú Đông - Quận 12 với điều đặc biệt chính là bạn sẽ được thưởng thức các món ăn được kết hợp với sợi mì hảo hạng của quán bởi người đầu bếp có tay nghề cao.

Nh-M-K-o-H-t-c-646-V-L-i-P-Ph-ng-Qu-n-12-Tel-0901836235

Thoạt nhìn tô mì đã khá đẹp mắt về cách trang trí, khi thưởng thức ngay lần đầu tiên bạn sẽ cảm nhận được sự khác biệt với các loại mì thông thường. Sợi mì dai nhưng không cứng mà mềm mại, cũng không biết là người kéo mì có công thức riêng hay sự khéo léo từ bàn tay kéo mì của người đầu bếp mà mì có hương vị rất riêng làm bạn ăn hoài vẫn không thấy ngán, nước lèo thần thánh đúng điệu chất người Hoa vị ngọt béo từ xương hầm, nước lèo trong không cặn.

Nh-M-K-o-H-t-c-646-V-L-i-P-Ph-ng-Qu-n-12-Tel-0901836235

Mỗi tô mì Hồng Phát sẽ gồm một vắt mì, sau khi được trụng qua nước lèo nóng hổi, chủ quán sẽ cho vào các thành phần ăn kèm như thịt xá xíu, sườn, hoành thánh,… Thêm chút lá hẹ, hành phi vàng ươm, tóp mỡ chiên giòn rụm. Cuối cùng là những vá nước lèo trong veo, thơm lừng mùi xương ống hầm.

Nh-M-K-o-H-t-c-646-V-L-i-P-Ph-ng-Qu-n-12-Tel-0901836235

Khác với mì nước, khi ăn mì khô thực khách sẽ cảm nhận được rõ hơn cái dai, giòn của sợi mì. Vị mì ngon hòa với một chút dầu hào và tóp mỡ, nêm thêm một chút giấm đỏ, xì dầu và một muỗng sa tế xay nhuyễn… gắp lên một đũa mì với thịt xá xíu rồi thì chẳng ai ngưng lại được sự quyến rũ của hương vị đậm chất “Hồng Phát” này.

Nh-M-K-o-H-t-c-646-V-L-i-P-Ph-ng-Qu-n-12-Tel-0901836235

Ngoài món mì kéo ngon, bạn cũng sẽ hài lòng nếu thưởng thức thêm các món như Bánh bao phô mai, Bánh bao trứng cút, Bánh bao xá xíu, Súp hoành thánh, Mì sườn, Mì giò xá xíu, Mì hoành thánh... với mức giá khá bình dân.

Nh-M-K-o-H-t-c-646-V-L-i-P-Ph-ng-Qu-n-12-Tel-0901836235

Quán Đệ Nhất Mì Kéo Hồng Phát tuy không nằm ở khu vực trung tâm, nhưng điều này cũng không ngăn được các thực khách lặn lội tìm đến. Nếu hôm nay bạn còn đang phân vân chưa biết ăn gì, thì hãy ghé đến Hồng Phát để một lần trải nghiệm những món ăn hấp dẫn này nhé.

Nh-M-K-o-H-t-c-646-V-L-i-P-Ph-ng-Qu-n-12-Tel-0901836235