Quán Bánh Canh Bột Xắt Vịt Ngon Ở Hóc Môn
Thông tin liên hệ
BÁNH CANH BỘT XẮT VỊT BÌNH MINH
Đ/c: 85/3 Lê Lợi, Ấp Dân Thắng 2, Xã Tân Thới Nhì, Hóc Môn
Giờ mở cửa: 11g00 - 22g00 ~ Mùng 1 và 15 AL quán nghỉ
Tel: 0866689549 - 0899594936
Ship qua Shopeefood, Grabfood, Befood, Xanh SM food
Nếu nhắc đến các món bánh canh đặc biệt thì khó có thể bỏ qua bánh canh bột xắt. Sở dĩ có tên gọi bánh canh bộ xắt vì sợi bánh canh làm hoàn toàn từ bột gạo, trải qua các công đoạn sơ chế như ủ, trộn, nhào và xắt bằng tay mới cho ra từng sợi bánh thơm ngon. Do đặc điểm bánh thủ công nên mỗi ngày quán chỉ làm ra một lượng vừa đủ bán để bảo đảm độ tươi ngon.
Nằm trong huyện Hóc Môn là nơi tập trung những quán ăn uống lý tưởng. Quán Bánh Canh Bột Xắt Vịt Bình Minh nằm tại địa chỉ: 85/3 Lê Lợi, ấp Dân Thắng 2, xã Tân Thới Nhì là địa chỉ quen thuộc đối với nhiều thực khách yêu thích bánh canh.
• Bánh canh bột xắt vịt xiêm
• Gỏi vịt - Bún măng vịt
• Cháo hàu
• Cua hấp
• Lẩu vịt tiềm ớt hiểm
Ngoài sợi bánh, thịt vịt và nước dùng chính là những yếu tố cộng hưởng một cách hài hòa giữa hương và vị đem đến sự hấp dẫn cho món ăn. Vịt nấu bánh canh bột xắt ngon nhất là vịt xiêm vì nó có thịt mềm, da căng, ít mỡ, lại không bị hôi.
Bánh canh bột xắt có nước bánh canh sền sệt, màu trắng đục chứ không loãng như bánh canh bột lọc thường thấy ở các nơi khác. Sự kết hợp giữa sợi bánh canh bột xắt dai dẻo, trơn tuột và nước dùng đậm đà khiến ai đã từng thử qua đều nhớ mãi không thôi.
Bánh canh bột xắt nấu cùng thịt vịt sẽ đặc sắc hơn các loại bánh canh khác, do thịt vịt có tính hàn nên bánh canh bột xắt sẽ ăn kèm với nước mắm gừng chua cay.
Ngoài thịt vịt thì nguyên liệu làm nên nét đặc trưng của tô bánh canh bột xắt còn là huyết vịt trộn chung cùng nếp dẻo. Hai nguyên liệu kết hợp lại đã tạo thành món huyết nếp vô cùng ngon và lạ miệng.
Múc từng muỗng bánh canh, chấm miếng thịt vịt vàng ươm ngập trong chén nước mắm thơm mùi gừng đặc trưng, cắn miếng huyết nếp mềm dẻo để tận hưởng trọn vẹn vị ngọt đậm đà từ nước dùng, sợi bánh dẻo dai hòa quyện thịt vịt thơm mềm tan dần trong miệng.
Đến với quán, thực khách không chỉ hài lòng với món ăn ngon, không gian sạch sẽ mà còn ấn tượng bởi thái độ phục vụ nhanh, nhiệt tình và vui vẻ của quán. Tất cả sẽ mang đến bạn một bữa ăn ngon miệng, thoải mái và hài lòng nhất.
BÁNH CANH BỘT XẮT VỊT BÌNH MINH
Đ/c: 85/3 Lê Lợi, Ấp Dân Thắng 2, Xã Tân Thới Nhì, Hóc Môn
Giờ mở cửa: 11g00 - 22g00 ~ Mùng 1 và 15 AL quán nghỉ
Tel: 0866689549 - 0899594936
Phòng Trà Đức Lập Tình Ca Lê Cơ Bình Tân
Phòng Trà Đức Lập Tình Ca - Đ/c: 35 Lê Cơ, P. An Lạc, Q. Bình Tân - Tel: 0706111168
Gọi điện
Zalo
Nhắn tin