Cung Cấp Nấm Mối
Thông tin liên hệ
NẤM MỐI TÁNH LINH BÌNH THUẬN
Chuyên Cung Cấp Nấm Mối (600K/kg), Rau Dớn (99K/kg), Măng Le (39K/kg)
Tháng Sáu, tháng Bảy mưa đổ liên hồi, trên các gò mối cao, nấm rẽ đất chui lên, những chiếc nấm mối thân trắng đầu đội “chiếc nón” phết màu nâu ở chỏm mọc la liệt. Ở quê, đến mùa nấm mối, người lớn lẫn con nít ai cũng chuẩn bị sẵn dụng cụ hái nấm, họ thi nhau xách giỏ, mang gùi lên rẫy vào rừng. Để hái được nhiều nấm, nhiều người mang theo con dao nhọn loại nhỏ, còn tôi thì dùng một thanh cật tre để sang năm nấm lại mọc cho tôi hái tiếp.
Nấm mối được bán ngoài chợ với giá rất cao từ có lúc lên tới 1tr/kg nhưng cũng không đủ để bán, do nấm mối không trồng được nên tìm mua rất khó. Vào mùa này, nếu được về Đồng Nai, Bình Thuận, Bình Phước, Bình Dương… thì sẽ được thỏa sức thưởng thức món đặc sản này. Nấm hái về làm đủ thứ món, món nào cũng ngon dưới đôi bàn tay của mẹ. Chất nấm ngấm với thịt, cá quyện cùng hương vị hành, tỏi, tiêu, quế ngon đến nhức mũi. Đối với người từng ăn nấm mối, khi đi xa quê không bao giờ quên được hương vị món này, nhiều khi ngủ còn mớ đang được xuýt xoa ăn nấm. Ngon tuyệt!
Mình quê ở Bình Thuận, nấm mối do người nhà và các cô chú, anh chị em trong xóm tự đi nhổ, đảm bảo chất lượng nha mọi người. Vào mùa mưa, khi nào trời hanh nóng, oi bức liên tục vài ngày mà mưa không được, đến khi có 1 trận mưa thì nấm mới lú lên. Nấm lú lên khoảng 1-4h sáng là chủ yếu, vì vậy khoảng 12h đêm là người dân bắt đầu đi lùng sục nấm rồi. Cây nấm nào nhổ lúc sớm thì vẫn còn nguyên búp, cây nấm nào phát hiện trễ và nhổ trễ thì sẽ từ từ xòe ( nở) ra bớt hoặc cũng có nơi nấm lú lên ban ngày. Nấm thường mọc khoảng vài ngày liên tiếp là hết, cũng đôi khi nấm mọc thêm một đợt nữa tùy thời tiết có phù hợp hay không.
Mọi người đặt hàng trong thời gian này, là thời gian đang có nấm, nhanh tay lên mọi người nhé. Đặt hàng ăn liền trong ngày là ngon nhất luôn.
Ở quê, Mẹ mình thường xào với lá lốt (xào chin, tắt bếp mới cho lá lốt vào) hoặc cuộn nấm với rau ngót trong lá chuối để nướng than, ngon ngọt tuyệt vời ông mặt trời luôn mọi người ạ.
Mời cả nhà cùng thưởng thức đặt sản thiên nhiên một năm chỉ có vài ngày đây.
Rau Dớn
Rau dớn vừa là một loại rau rừng đặc sắc được nhiều người ưa thích vừa là một loại thảo mộc dùng để chữa một số bệnh phổ biến như cảm, ho, viêm họng, lợi tiểu, chống táo bón… ở một số nước người ta thường dùng sắc nước cho phụ nữ sinh đẻ uống. Rau còn được sử dụng làm rau ăn ở nhiều nước. Người ta lấy lá non, ngọn non dùng luộc, nấu canh, xào thịt, làm nộm cũng có thể dùng ăn sống.
Măng Le
Thông tin liên hệ:
Liên Hệ: 0931852234 A. Linh
Cung Cấp Bột Chuối Xanh, Viên Bột Chuối Xanh Mật Ong
Bột Chuối Xanh Trang Thư - Hotline: 0939041477 (A.Long) - 0917059323 (C.Phương) - Đ/c: 18A Thôn Kẻ Đọng - Xã Đức Minh - Huyện ĐăkMil - Tỉnh Đăknông
Cung Cấp Xúc Xích Đức - Phô Mai Que - Hoành Thánh - Cá Viên Rau Củ - Chả Cốm
Chuyên Xúc Xích Đức - Phô Mai Que - Hoành Thánh - Cá Viên Rau Củ - Chả Cốm - Hotline: 0935307953 - 0938480942 A Cường - Đ/c: Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh
Nem Nướng Gia Truyền Khánh An - Đ/c: 398 Vườn Lài, P. An Phú Đông, Quận 12 - Tel: 0944333317 - 0347055506
Cung Cấp Đặc Sản Khô Cá Lìm Kìm
ĐẶC SẢN KHÔ CÁ KÌM - Đ/c: 87/25 Đường số 27, P.6, Gò Vấp - Tel: 0826971971
Kho Gạo Mạnh Hùng - Cung Cấp Sỉ Lẻ Các Loại Gạo
Tổng Kho Gạo Giá Sỉ Mạnh Hùng - Đ/c: 619 Phạm Văn Chiêu, P. 13, Gò Vấp - Tel: 0919567088
Đại Lý Gạo Nước Suối Hồng Phát - Cung Cấp Gạo Sạch TPHCM
Đại Lý Gạo - Nước Suối Hồng Phát - Đ/c: 606/196 Đường 3/2, P. 14, Quận 10 - Tel: 028.3888.6789 - 0918136653
Cung Cấp Sỉ Lẻ Bột Phô Mai, Bánh Gạo Hàn Quốc, Xốt Nấu Mì Cay
BỘT PHÔ MAI - BELLY SHOP - Tell: 0365051374 Nhận Ship Hàng Toàn Quốc
Cung Cấp Chả Cua Dùng Cho Bánh Canh Cua, Bánh Canh Ghẹ, Bún Bò, Bún Mắm Miền Tây, Bún Thái.
ÚT CHẢ CUA - Tel: 0977838726 - Giao Hàng Tận Nơi
Cung Cấp Sỉ Và Lẻ Chả Ớt Xiêm Xanh Da Heo, Chả Lụa, Chả Ớt Xiêm Xanh, Nem Ớt Xiêm Tỏi
CƠ SỞ NEM CHẢ NANA - Đ/c: 19/5 Đường số 20, P. Bình Hưng Hòa, Bình Tân - Tel: 0938383078
Dừa Xiêm Gọt Trọc Giá Rẻ Tại TPHCM
DỪA XIÊM GỌT TRỌC - Tel: 0909909882 - Đ/c: Phan Van Trị, Gò Vấp, TPHCM
Cung Cấp Sỉ Lẻ Hạt Điều Rang Muối Vinaca
CÔNG TY VINACASHEW - Đ/c: Số 13 đường số 15 P. An Lạc Quận Bình Tân - Tel: 0938222185
Cung Cấp Sỉ Lẻ Há Cảo, Xíu Mại TPHCM
HÁ CẢO NGUYÊN PHÁT - Đ/c: A33/18 QL50, Bình Hưng, Bình Chánh - Tel: 0905325087
Đại Lý Gạo Phúc Quận 10 - Cung Cấp Gạo, Dừa Khô Sỉ Lẻ
Đại Lý Gạo - Dừa Khô Phúc - Tel: 02838390771 - 0933569079 - Đ/c: 382/47 Lê Hồng Phong, P.1, Quận 10
Cung Cấp Lạp Xưởng Sỉ, Lẻ Quận Bình Tân
Cơ Sở Sản Xuất Lạp Xưởng Hồng Ngọc, Tel: 0908590283, Đ/c: 137/107 Phan Anh, P. Bình Trị Đông, Q. Bình Tân
Cung Cấp Chả Mực Đặc Sản Hạ Long Tại TP.HCM
Chả mực VIP đặc sản Hạ Long của Dasavina - Liên hệ: 0904307288 C. Hương